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越冬番茄高产栽培关键技术

来源:宁夏三农呼叫中心 发布时间:2012-09-11 

  姜黛珠       研究员     宁夏蔬菜产业化协会

  2012-9-11
  1.建高标准日光温室
  温室方位 采用坐北向南方位,东西延长,这样有利于冬季接收较多的太阳辐射热。在此基础上适当向南偏西偏移5°—7。,可增加下午的光照强度,提高温室夜间温度。
  加厚墙体 为提高保温效果,墙基部可达2-3 m,顶部1—1.2 m。
  膜透光保温性能好 选用透光保温性好的聚乙烯高保温多功能膜,冬季在薄膜上加盖草苫或防寒被。
  提高脊高,增大温室空间 脊高一般3.4—3.6 m,跨度7-8 m,适宜的高跨比为1:2-2.1,温室的容积大,热容量高,环境变化小。
  在北纬34。—39。地区,前屋面角度为30。—35。,整坡面为1∕4圆弧型,可有效增加薄膜透光率。
  后屋面仰角要大,为35。-45。,后坡的垂直投影为1.2—1.4m,便于接收更多的日照。
  提高保温效果 棚土下挖50cm左右,呈半地下式。
  温室建成时间 需在9月中旬前建成并提前扣好棚膜,有利于土壤蓄热。
  2.选用优良品种,整地施肥
  选用丰产性能好,耐弱光,品质好,色泽鲜,高抗病毒病,适合秋冬和早春季节温室栽培,生育期长达300—350天的无限生长型的番茄品种。
  品种介绍
  阿德利斯、阿尔法:属无限生长型品种,中早熟,生长势较强,座果率高,丰产性好。耐寒性强,适合于温室栽培。果实为大红色,微扁圆形,中型果,单果重200克左右,色泽鲜艳。 口味佳,无裂纹、无青皮现象。质地硬,耐运输,耐贮藏, 适合于出口和长途运输。抗烟草花叶病毒病、叶霉病.筋腐病和枯萎病。
  共性:属硬肉型番茄,极耐贮运,耐低温、弱光,大红果,无绿肩,果型周正,单果重200-250克,无限生长型,可做日光温室越冬一大茬栽培或冬春茬栽培品种。
  整地质量要高,地面要平整,无坷垃,为了降低棚内的湿度,采用双行高垄覆膜法种植,垄高15—20cm,畦宽50—60cm,垄上覆膜。沟宽100-70cm,基肥量要充足。
  3.选用遮阳网、防虫网、反光膜
  番茄生产中,冬前逆温栽培阶段正处于番茄的苗期、开花坐果期,气温高、蚜虫为害严重,易发生病毒病、易徒长,是管理上的困难时期。
  此阶段要加盖遮阳网降温,防虫网防止蚜虫、斑潜蝇侵入为害。遮阳网、防虫网使用期在秋季9—10月和翌年夏季5-6月份。
  冬季结果期气温逐渐降低,光照比较弱,除清洁塑料薄膜,减少积尘外,在冬季11-12月份、翌年春季1-4月份要在北墙张挂反光膜,在张挂反光膜时,不要紧贴北墙,否则白天照射的日光会被全部反射到温室前部,温室北墙体吸不上热,不利于保温防寒。挂反光膜亩可增加收益1 000元。
  4.合理密植
  定植密度受品种特性、目标产量的制约,目标产量又与单位面积株数、单株留果穗数、单果重及生长期长短紧密相关。
  一般国外品种以亩栽苗1600-1800株为宜,国内品种因其生长量弱于国外品种,可将密度定为每亩3000-3200株。
  5.科学放风、调控温湿度
  在晴天上午少放风或不放风,使室内温度尽快达到要求,使番茄在适宜的温度条件下(不超过32℃)制造更多的光合产物。
  高温同时可使棚膜上、叶面上的水珠汽化,此时打开通风口,在降温的同时,排出湿气,并换入新鲜空气。如遇阴天、雾天、雪天,室内温度虽达不到28℃,到中午13时左右,也要通风换气以满足作物光合作用对CO2的需求。
  等到阳光照不到棚面时,及时闭合通风口。一般以关闭后室内温度不再回升,不产生新的水蒸气为宜。
  6.肥水管理
  番茄在营养生长期应尽量少浇水,尤其是日光温室番茄在弱光下更易徒长,越冬大茬番茄在8月中旬至8月下旬定植后正好处于高温期,为了防止病毒病发生,宜用小水勤灌以降低地温,一般每天清晨或傍晚滴灌一次,每次滴灌60分钟,667平方米每次灌2方水左右。
  第一穗果直径4-5厘米大小,第二穗果已坐住时进行水肥齐攻,催果壮秧,可随滴灌每667平方米追施尿素10公斤或复合肥15公斤,灌水4方左右,滴灌2小时,以后2-3天滴一次水,667平方米每次灌2方水。
  10月中旬后控制浇水,要根据植株的长相,叶色、土壤的干湿情况,确定浇水追肥。
  新生叶叶尖在清晨有水珠时表明水分充足。
  幼叶清晨叶色浓绿则可考虑浇水;
  追肥也应视株态而定,当叶色浓绿叶片卷曲,表明肥力充足,相反叶片变薄,叶色变浅,新生枝梢变细,下部叶过早黄化等表明肥力不足,要结合浇水及时补肥。
  7.整枝打杈
  越冬一大茬番茄植株高大,生长期长,在株型的调整上应采取单秆整枝。
  生长弱的植株要晚打杈,可在开花后打杈;生长旺盛的植株宜早打杈,抑制生长速度。
  打杈强调要掰杈而不是捏杈,即用手指捏住侧枝顶部,快速往旁侧下掰,伤口整齐,便于愈合。
  打杈应选择在晴天通风时进行,以加速伤口愈合,若阴天或有露水时打杈,伤口易腐烂,给病菌侵入创造条件。
  打杈要集中进行,最好在打杈后喷药,预防病虫为害。
  8.病虫害防治
  温室番茄病虫害主要有:生理病害如冷害、热害、缺素等及猝倒病,灰霉病、叶霉病、早疫病、晚疫病、病毒病,蚜虫、白粉虱、棉铃虫、美洲斑潜蝇等。
  在病害的防治上应坚持“预防为主,综合防治”的原则,在温度条件允许的情况下,加大放风排湿量,延长放风时间,在冬季要适当去掉下部叶片,增加光照,降低棚内的湿度,或者使用烟雾剂熏蒸防治、喷雾防治。
  番茄脐腐病:0.5%氯化钙+5ppm萘乙酸
  番茄筋腐病:0.5~1%的蔗糖+0.3%磷酸二氢钾。
  斑潜蝇防治方法
  使用清洁苗;
  清除残枝败叶;
  换茬时用硫磺熏棚;
  及时喷洒化学农药。
  保护地用纱网及黄色粘虫板;
  蔬菜蚜虫及粉虱防治方法
  利用防虫网纱;
  黄板诱杀;
  培育无虫苗;
  使用化学农药
  防治真菌性病害可用72%克露可湿性粉剂500—700倍液;
  25%瑞毒霉可湿性粉刑500倍液;
  50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液;
  50%的扑海因可湿性粉剂800倍液等农药交替使用。
  防治病毒病,首先是避蚜、治蚜,植株感病后,用20%病毒A可湿性粉剂500倍液;
  1.5%植病灵乳剂l 000倍液,20%病毒毙克500倍液等农药,抑制病毒的发生发展。
  在虫害防治上可使用防虫网防止外界害虫入侵,温室挂黄板诱杀或用齐螨素、飞虱宝防治蚜虫、白粉虱、美洲斑潜蝇危害,用高效氯氰菊酯乳油等高效低毒农药防治棉铃虫。
  9.保花保果
  越冬一大茬日光温室番茄的花期环境条件均不利于开花结果,果柄处极易形成“离层”,造成落花落果,生产上在冬春低温期常用番茄丰产剂2号、保果宁蘸花、涂花。
  用干净毛笔,蘸取溶液涂到柱头或花柄节处,花上不可存留过多的药液,避免发生药害。
  10.适期收获
  当果实由部分着色到除果肩外全部着色,但果实尚未软化,呈现出品种应有的色泽,应及时采收,此时采收果实含糖高,品质好,营养价值高,生食最佳,釆收的果实适合本地销售;
  如远距离运输、销售,则可选择在转色期,果实顶部变红,着色部达到1/3左右时釆收,经2—3天果实便全部转色。